Évaluer les liens entre les boissons diététiques et la postménopause

Selon une étude récente, les femmes ménopausées qui consomment de nombreuses boissons diététiques contenant des édulcorants artificiels présentent un risque significativement plus élevé de maladie coronarienne et d'AVC.

L'étude comprenait environ 81 714 femmes qui avaient participé à la Women's Health Initiative Observational Study, une étude sur la santé des femmes ménopausées âgées entre 50 et 79 ans. Les édulcorants artificiels étaient souvent consommés de façon irrégulière (≤ 1 par semaine), mais 5,1% des femmes examinées consommaient également deux ou plusieurs boissons diététiques à base d'édulcorants par jour.

Les résultats ont montré que les femmes ayant la plus forte consommation d'édulcorants présentaient un risque d'AVC de près de 23 % plus élevé, un risque d'AVC ischémique de 31 % plus élevé et un risque de coronaropathie de 29 % plus élevé que les utilisatrices sporadiques. La mortalité totale chez les amateurs d'édulcorants était également supérieure de 16 %.

De plus, on a constaté que l'état métabolique et le poids corporel peuvent également avoir une influence sur le risque cardiovasculaire : Les femmes ménopausées qui n'avaient pas d'antécédents de maladie cardiovasculaire ou de diabète sucré ont réagi à une consommation accrue d'édulcorants avec plus de deux fois plus de risques d'AVC ischémique. Les femmes ayant un indice de masse corporelle élevé (IMC > 30 kg/m2) présentaient également un risque significativement plus élevé d'AVC.

Sources : Mossavar-Rahmani Y et coll., Boissons artificiellement sucrées et AVC, maladies coronariennes et mortalité toutes causes confondues dans l'Initiative pour la santé des femmes. Course 2019 ; doi:10.1161/STROKEAHAHA.118.023100

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