Une étude menée aux États-Unis a démontré qu’une forte consommation de caféine favorise l’apparition d’un glaucome et conseille de consommer par exemple moins de café afin d'éviter le risque de développer un glaucome ou de perdre la vue. Selon cette étude, une forte consommation de café contenant de la caféine augmente le risque de développer un glaucome pseudoexfoliatif (PEX), car cela favorise les dépôts dans l’humeur aqueuse de l’oeil. Dans le cadre de cette étude, 100000 personnes âgées au minimum de 40 ans, ne présentant pas de glaucome et ayant bénéficié d’un suivi médical régulier entre 1986 et 2008 ont été auscultées. A l’aide d’un questionnaire, la consommation quotidienne de café sur plusieurs années a également été renseignée. A l’issue de cette étude, on peut affirmer que les sujets consommant quotidiennement trois tasses de café présentent un risque plus important que les patients ne consommant pas de café. Les autres boissons contenant de la caféine ne présentent pas cette même évolution des risques. En Scandinavie, là où la consommation de café est une des plus importantes au monde, le taux de glaucomes pseudoexfoliatifs est également très haut. Des informations qui confirment les résultats de cette étude. Et vous, que pensez-vous de ces résultats? Buvez- vous encore votre café le matin en toute quiétude ou bien est-ce que ces résultats vous ont refroidi?